Day1-4 ลิ้มลองข้าวหน้าปลาไหล「HITSUMABUSHI」ของขึ้นชื่อของนาโกย่าในหลายๆ รูปแบบที่ร้าน「MIYAKAGI」
หลังจากที่ ICHIGO-CHAN ได้ไปเดินช้อปปิ้งที่ ศูนย์กลางเมืองนาโกย่าที่ ซากาเอะ「SAKAE」
ถ่ายรูปนาโกย่าจากมุมต่างๆ ที่「OASIS 21」และชมวิวยามค่ำคืนของนาโกย่าจากแลนด์มาร์กของนาโกย่า「NAGOYA TV TOWER」
หลังจากที่เราเดินเที่ยวในเมืองอย่างเต็มที่ ตอนนี้ก็ได้เวลาทานอาหารค่ำแล้ว เย็นนี้เราจะไปทานข้าวหน้าปลาไหลที่เรียกว่า「HITSUMABUSHI」กันที่ร้าน「MIYAKAGI」 และจะมารีวิวร้านข้าวหน้าปลาไหล「MIYAKAGI」และเข้าพักที่「KURETAKE INN PREMIUM NAGOYA NAYABASHI」
ร้านที่ ICHIGO-CHAN จะไปในค่ำคืนนี้ก็คือร้านที่ให้บริการมาตั้งแต่ปี 1899 กับร้าน「MIYAKAGI」 ร้านนี้มีความเก่าแก่มาเกือบ 120 ปี และเป็นร้านที่โด่งดังในเรื่อง「HITSUMABUSHI」「UNAGI」หรือปลาไหลนั่นเอง คนดังหลายๆคนที่มานาโกย่าก็นิยมมาทานที่นี่กันด้วย บรรยากาศร้านเหมือนเรียวกังเก่าแก่เลย เราลองเข้าไปในร้านกันเลยดีกว่า
ภายในร้านก็ดูเก่าแก่ สไตล์ญี่ปุ่น ชั้น 1F จะเป็นที่นั่งแบบโต๊ะ และที่นั่งพื้นบนเสื่อแบบญี่ปุ่น ส่วนชั้น 2F จะเป็นห้องขนาดใหญ่ที่นั่งพื้นบนเสื่อแบบญี่ปุ่น และห้องส่วนตัว
เมนูอาหารมีทั้งภาษาอังกฤษและรูปภาพประกอบ เมนูที่ร้านก็จะมีทั้ง UNAGIDON ข้าวหน้าอุนางิ หรือข้างหน้าปลาไหล（2500 เยน）อาหารขึ้นชื่อของนาโกย่าHITSUMABUSHI ฮิสึมาบูชิ（3500 เยน）MISOSUKI มิโซะซุกิ（3800 เยน）YAKISUKI สุกี้หม้อไฟแบบญี่ปุ่น（3500 เยน）หรือ OYAKODON โอยาโกะดง（700 เยน）เป็นต้น
และที่ ICHIGO-CHAN สั่งก็คือ 「HITSUMABUSHI」 ฮิสึมาบูชิ（3700 เยน） 「HITSUMABUSHI」คือเมนูข้าวหน้าปลาไหล ที่จะหั่นปลาไหลเป็นชั้นเล็กๆ และเอาใส่ไว้ในกล่องข้าวที่เรียกว่า “โอฮิสึ”
เวลาทานก็ตักแบ่งใส่ถ้วยทาน วิธีทานก็มีหลายแบบ จะทานเป็นข้าวหน้าปลาไหลแบบธรรมดาเลยก็ได้ หรือแบ่งใส่ถ้วย เพื่อทานกับวาซาบิ ซาหร่าย หรือราดน้ำซุปเพื่อทานเป็น「BUBUZUKE」เหมือนข้าวต้ม เรียกได้ว่าเราจะสามารถเพลิดเพลินกับการทานข้าวหน้าปลาไหลได้ในหลากหลายรูปแบบ หลากหลายรสชาติเลยทีเดียว
เมื่อเปิดฝาโอฮิสึดูก็จะมีปลาไหลที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆราดข้าวอยู่ ถ้วยสีแดงคือ ซุป ข้างๆก็คือ ต้นหอมซอย วาซาบิ และผักดองตามลำดับ
ครั้งแรก ก็ตักข้าวหน้าปลาไหลมาแบ่งใส่ถ้วยแบ่งและกินแบบไม่ต้องใส่อะไรก่อน เพื่อลิ้มรสดั้งเดิมของข้าวหน้าปลาไหล ซอสหวานเค็มกับเนื้อปลาไหลคือที่สุดแล้ว แต่ไหนๆเราก็มาถึงที่นี่แล้ว ลองทานแบบอื่นๆดูบ้างดีกว่า
ต่อไปเป็นการทานแบบใส่ต้นหอม สาหร่าย และใส่วาซาบิเล็กน้อย พอใส่ต้นหอมแล้วก็ได้รสสัมผัสที่แตกต่างออกไปอีกแบบ แต่ระวังนะ ถ้าใส่วาซาบิเยอะเกินไป กลิ่นวาซาบิจะกลบรสชาติปลาไหลไปซะหมด ขึ้นจมูกน้ำตาไหลกันพอดี
และวิธีสุดท้ายคือ ใส่น้ำซุปเป็น「BUBUZUKE」 รสชาติน้ำซุปกับซอสหวานๆของข้าวหน้าปลาไหล และกลิ่นของวาซาบิเมื่อมารวมกันแล้ว อร่อยเป็น 10 เท่าเลยจริงๆ วิธีทาน「HITSUMABUSHI」 ฮิสึมาบูชิ ทั้ง 3 แบบ ทำให้เราสามารถลิ้มลองรสชาติข้าวหน้าปลาไหลในรูปแบบต่างๆ ได้แบบที่ไม่เคยทานมาก่อนเลย
ได้ทาน「HITSUMABUSHI」 ฮิสึมาบูชิอร่อยๆ แล้ว ราคารวมทั้งหมด 3,700 เยน ได้ทานอาหารจากร้านอาหารที่มีมายาวนานกว่า 100 ปี ถือว่าได้ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่แบบดั้งเดิมในราคาเท่านี้ถือว่าคุ้มจริงๆ
ท้องก็อิ่มแล้วได้เวลา เข้าที่พักกันแล้ว วันนี้เราจะพักกันที่ 『KURETAKE INN PREMIUM NAGOYA NAYABASHI』
ร้าน「MIYAKAGI」กับที่พัก「KURETAKE INN PREMIUM NAGOYA NAYABASHI」อยู่ใกล้ๆกัน ออกจากร้านมาเดินไปทางซ้าย ตึกที่ถัดไปสองตึกคือทางเข้าโรงแรมค่ะ เดินไปแค่ 30 วินาทีเท่านั้น
เป็นโรงแรมเปิดใหม่ที่เพิ่งเปิดไม่ถึงครึ่งปี ยังใหม่อยู่เลย ที่ล็อบบี้มีโซน「Comic Corner」ที่เราสามารถอ่านหนังสือการ์ตูน นิตยสาร ได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ยังมี「Happy Hour」ตั้งแต่ 18 นาฬิกาถึง 20 นาฬิกาที่มีบริการให้เราสามารถดื่มเครื่องดื่ม หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ได้ฟรีอีกด้วย
เวลาเช็คอินก็ใช้แค่พาสปอร์ตกับบัตรเครดิตเท่านั้น โดยปกติแล้วโรงแรมทั่วไปจะให้คีย์การ์ดห้องพักแค่ใบเดียว แต่ที่นี่ให้มาถึง 2 ใบเลย ใบนึงก็คือกุญแจห้อง ส่วนอีกใบก็……………….เดี๋ยวเราจะมาบอกนะว่ามันคืออะไร
เช็คอินเรียบร้อยแล้ว ก็ไปที่ห้องพักกัน ห้องที่เราพักวันนี้อยู่ชั้น 8F ห้องแบบ Premium Single Room ความกว้างของห้องพักทั่วไปบริเวณในตัวเมืองนาโกย่า โตเกียว หรือโอซาก้า ปกติแล้วก็จะมีขนาดเพียง 12㎡แต่ 「KURETAKE INN PREMIUM NAGOYA NAYABASHI」ห้องมีความกว้างถึง 15㎡ เลยทีเดียว เราสามารถกางกระเป๋าเดินทางได้แบบสบาย ๆ เลย
ถึงแม้ว่าจะเป็นซิงเกิ้ลรูม แต่เตียงเป็นขนาด เซมิ ดับเบิ้ล ที่นี้ยังเป็นโรงแรมใหม่ที่แม้แต่กลิ่นก็ยังใหม่อยู่เลย
ห้องน้ำก็จะมีทั้งส่วนอาบน้ำและชักโครกอยู่ในห้องเดียวกัน แบบทั่วไป ไม่แคบจนเกินไปกำลังพอดี อ่างก็ลึกอาบน้ำได้แบบสบายเลย
ที่นี่มีทั้งแชมพู ครีมนวด สบู่อาบน้ำ หรือแปรงสีฟันเตรียมไว้ให้ด้วย นอกจากนี้ยังมี ฟองน้ำอาบน้ำ ที่โกน คอนตอนบัต หรือหวีผมให้เลือกใช้ตามต้องการอีกด้วย
เอาล่ะมาพูดถึงคีย์การ์ดที่เราได้มา 2 ใบกัน ฝั่งสีเข้มคือ คียการ์ดห้องปกติ แต่อีกใบก็คือ……………………….. ！？
การ์ดอีกใบคือการ์ดที่เอาไว้ใช้เข้าอ่างอาบน้ำขนาดใหญ่นั่นเอง ให้ได้แช่น้ำกันแบบสบายๆเลย เข้ารวมได้หลายคนทีเดียวเลยด้วย สำหรับใครที่ไม่เขินอายก็ลองไปใช้บริการดูนะคะ
ICHIGO-CHAN เหนื่อยสะสมมาตั้งแต่นั่งเครื่องมาจากไทย และกับการเที่ยวชมเมืองนาโกย่าแล้ว วันนี้ต้องขอตัวไปนอนก่อนนะคะ ฝันดีค่ะ
ตื่นแล้วค่ะ!! เมื่อคืน ICHIGO-CHAN หลับสบายมากๆ เลยค่ะ 「KURETAKE INN PREMIUM」จะมีบริการอาหารเช้าฟรีให้กับแขกทุกท่านที่มาพัก ห้องอาหารเช้าจะอยู่ที่ชั้น 1F สามารถทานได้ตั้งแต่ 6:30 ถึง 9:30 นาฬิกา เป็นห้องอาหารสไตล์ยุโรป ที่มีที่นั่งทั้งแบบ 2 ที่นั่งและสามารถเครื่อนย้ายรองรับแขกที่มากันเป็นกลุ่มได้ด้วย จะมาคนเดียวหรือมากกว่า 10 คนขึ้นไปก็นั่งได้สบายๆเลย
อาหารเช้าจะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ที่มีทั้งข้าว ซุปมิโซะ ปลาย่าง ไข่เจียว หมูก้อน พาสต้า เมนูผัก หรือขนมปังนานาชนิดๆ ให้เลือกมากมาย ไม่น่าเชื่อเลยว่าเป็นอาหารฟรีสำหรับผู้เข้าพัก
ICHIGO-CHAN ก็ตักอาหารมาแบบจัดเต็มเหมือนเช่นเคยค่ะ♪
ICHIGO-CHAN ได้ทานอาหารครบ 5 หมู่ตั้งแต่เช้าเลย วันนี้ท้องฟ้าก็ปลอดโปร่ง ได้เวลาออกเดินทางต่อแล้ว
ต่อไปเราจะมุ่งหน้าไปชิซุโอกะด้วยรถไฟชินคันเซ็นกัน และไปเที่ยวต่อที่ ชิมิสึ นิฮนไดระ เพื่อชมวิวสวยๆของภูเขาไฟฟูจิกัน
เราจะมารีวิวการเดินทางไปชิซุโอกะด้วยรถไฟชินคันเซ็นและวิวสวยๆ ที่มีทะเลอยู่ด้านหน้าและภูเขาไฟฟูจิเป็นฉากด้านหลังกันที่「S-Pulse Dream Plaza」กันในครั้งต่อไปค่ะ
【ตารางเดินทางวันนี้】