Day1-2 เดินทางเข้าสู่ “ทาคายาม่า” เพื่อทาน “เนื้อฮิดะ” และเข้าที่พักหน้าสถานีทาคายาม่า

เที่ยวด้วย Pass สุดคุ้ม

ของเราคือ รีวิวการท่องเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง

ติดตามรีวิวของแต่ละวันในทริป

พร้อมตารางการเดินทาง ค่าใช้จ่าย และ Pass ต่างๆ

NAGOYA-TAKAYAMA-SHIRAKAWAGO-KANAZAWA-KYOTO-OSAKA

หลังจากที่ ICHIGO-CHAN ได้เดินทางออกจากกรุงเทพด้วยสายการบิน AirAsiaX เดินทางมายัง ท่าอากาศยานนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์ เป็นที่เรียบร้อย จากนั้นก็ได้เดินทางเข้าสู่นาโกย่า เพื่อซื้อไอเท็มคู่ใจในทริปนี้ของเรากับพาสสุดคุ้ม「Takayama-Hokuriku Area Tourist Pass」ที่สามารถใช้ท่องเที่ยว “ทาคายาม่า” “ชิราคาวาโกะ” “คานาซาว่า” หรือ “เกียวโต” และ “โอซาก้า” ได้อย่างจุใจและคุ้มค่า ซึ่งตอนนี้ก็ได้เวลาเดินทางเข้าสู่ “ทาคายาม่า” สถานที่แรกของทริปนี้กันเลย

Day1-1 เริ่มทริป! เดินทางจากท่าอากาศยานดอนเมือง ไปยังท่าอากาศยานนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์ เข้าสู่ตัวเมือง “นาโกย่า”

ซึ่งเราจะเดินทางเข้าสู่ “ทาคายาม่า” ด้วยรถไฟด่วนพิเศษ「WIDE VIEW HIDA」สายทาคายาม่า ใช้เวลาในการเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง โดยที่เส้นทางรถไฟสายทาคายาม่าเป็นสายที่มีวิวข้างทางที่สวยงาม สามารถชมใบไม้เปลี่ยนสีที่สวยงามได้ระหว่างการเดินทางเลยทีเดียว

การท่องเที่ยวสุดคุ้มด้วยพาส「Takayama-Hokuriku Area Tourist Pass」ในตอนที่ 2 นี้ เราจะพาเพื่อนๆ เดินทางจาก “นาโกย่า” เข้าสู่ “ทาคายาม่า” เพื่อทานอาหารค่ำและเข้าที่พักในคืนนี้กันค่ะ

เราจะเดินทางจาก “นาโกย่า” มายัง “ทาคายาม่า” ด้วยรถไฟด่วนพิเศษของ JR「WIDE VIEW HIDA」เป็นเวลา 2 ชั่วโมงครึ่ง หากเพื่อนๆ ได้นั่งรถไฟด่วนพิเศษ WIDE VIEW HIDA แนะนำว่าให้นั่งทางฝั่งขวามือ เพราะว่าเมื่อออกจากสถานีกิฟุที่อยู่ถัดจากสถานีนาโกย่าไปแล้ว ก็จะเป็นวิวธรรมชาติทุ่งนาที่สวยงาม ระหว่างการวิ่งเรียบหุบเขา เพื่อชมความสวยงามของธรรมชาติในแต่ละฤดูทั้ง ซากุระในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ใบหญ้าที่เขียวชอุ่มในฤดูร้อน ใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง และวิวหิมะในฤดูหนาว นั่นเอง

ซึ่งที่นั่งภายใน「WIDE VIEW HIDA」นั้นจะเป็นที่นั่งเหมือนรถไฟ μ SKY ที่เราได้นั่งตอนเดินทางจากสนามบินชูบุ มายังนาโกย่า คือสามารถหมุนที่นั่งให้หันหน้าเข้าหากันได้ ได้พูดคุยกันระหว่างการเดินทางไปเพลินๆ แปปเดียวก็เดินทางถึงทาคายาม่าเลยค่ะ

เมื่อออกจากสถานีนาโกย่ามาซักพักก็จะวิ่งออกสู่ย่านนอกเมือง และเมื่อผ่านสถานีกิฟุไป รถไฟด่วนพิเศษ「WIDE VIEW HIDA」ก็จะวิ่งผ่านหุบเขาไปเรื่อยๆ และเมื่อเข้าสู่ช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนก็จะเข้าสู่ช่วงใบไม้เปลี่ยนสี ต้นไม้ใบหญ้าริมเส้นทางรถไฟทาคายาม่าก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ส้ม เหลืองสวยงาม สามารถชมวิวสวยๆ ได้ระหว่างการเดินทางเลยค่ะ

ออกเดินทางจากนาโกย่ามาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 35 นาที รถไฟก็พาเราจะถึง “สถานีทาคายาม่า” แบบตรงเวลาเป๊ะ ซึ่งรถไฟญี่ปุ่นนั้นแม้จะเป็นการวิ่งในเส้นทางระยะยาวก็จะต้องเดินทางถึงที่หมายแบบตรงเวลาเป็นเรื่องปกติ หากสายแม้แต่นาทีเดียวทางบริษัทรถไฟก็จะกล่าวขอโทษผู้โดยสารที่ทำให้ล่าช้าด้วย สุดยอด!

เมื่อถึงทาคายาม่าแล้ว เราจะไปทานอาหารขึ้นชื่อของทาคายาม่ากับเมนู “ฮิสึมะบุชิ เนื้อฮิดะ”「HIDAGYU NO HITSUMABUSHI(飛騨牛のひつまぶし)」กันเป็นอย่างแรกที่ร้าน「HIDA NO AJI SHUSAI」ซึ่งจากสถานีทาคายาม่า สามารถเดินไปยังร้าน「HIDA NO AJI SHUSAI」ได้เพียงใช้เวลา 3 นาทีเท่านั้น เมื่อลงจากรถไฟมาสู่ชานชาลาแล้ว ก็ขึ้นบันไดเลื่อนที่อยู่ภายในชานชาลาไป เพื่อมุ่งหน้าไปที่ช่องตรวจตั๋วกันเลย เมื่อออกจากช่องตรวจตั๋วมาแล้วก็เดินไปทางขวามือ เพื่อไปทางประตูตะวันออก(東口) เมื่อออกจากประตูตะวันออกมาแล้วก็เดินตรงไปเรื่อยๆ เพื่อข้ามถนนใหญ่ที่อยู่เลยลานกว้างไปอีกฝั่ง

เมื่อข้ามทางม้าลายไปแล้ว ก็เดินตรงไปตามทางเรื่อยๆ จากนั้นก็เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกแรก ก็จะเจอโรงแรม「BEST WESTERN HOTEL TAKAYAMA」ขนาดใหญ่อยู่ทางขวามือ ก็ให้เดินตรงไปเรื่อยๆ ก็จะเจอร้าน『HIDA NO AJI SHUSAI』อยู่หัวมุมขวาที่แยกแรกเลย

ภายในร้านจะมีที่นั่งเคาน์เตอร์ 4 ที่นั่ง และที่นั่งแบบโต๊ะ 4 คน 6 คนอยู่ 32 ที่นั่ง รวมทั้งหมดเป็น 36 ที่นั่ง ซึ่งบริเวณร้านในลึกสุดของร้านจะมีส่วนห้องกึ่งส่วนตัวอยู่ด้วย และที่บริเวณที่นั่งเคาน์เตอร์จะมีเหล้าสาเกของทาคายาม่าเรียงกันอยู่มากมายหลากหลายชนิดสมกับชื่อร้าน「SHUSAI」เลยค่ะ เป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งเพื่อนๆ นักดื่ม และไม่ดื่มก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสชาติดีได้เช่นกัน

จะเห็นได้ว่าร้าน「SHUSAI」เป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวต่างชาติไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะว่าที่ร้านมีเมนูภาษาอังกฤษอธิบายเอาไว้อย่างละเอียด อีกทั้งยังมีภาพประกอบ แม้แต่ชาวต่างชาติก็สามารถเลือกสั่งอาหารได้ไม่ยากเลย เมนูที่ร้านก็มีอยู่มากมาย เช่น「Hida Beef Stone Bowl Hitsumabushi(飛騨牛のひつまぶし定食)」（2180 เยน）หรือ「Hoba Miso Grill with Hida Beef Set(飛騨牛朴葉味噌定食)」（2250 เยน）นอกจากนี้ยังมีเมนูอาลาคาร์ทอย่างเช่น 「Hida Beef Tataki(飛騨牛のたたき)」（1980 เยน）หรือ「Cubed Steak(サイコロステーキ)」（2480 เยน）เป็นต้น เรียกได้ว่าสามารถเพลิดเพลินกับ “เนื้อฮิดะ” ที่เป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อของพื้นที่ได้อย่างเต็มที่เลยทีเดียว

ICHIGO-CHAN สั่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของพื้นที่กับเมนู「Hida Beef Stone Bowl Hitsumabushi」（2180 เยน）กับข้าวหน้าเนื้อฮิดะที่เสิร์ฟในกระทะร้อน

ก่อนอื่นเราจะตักข้าวและเนื้อมาแบ่งในถ้วยส่วนหนึ่ง และทานแบบข้าวหน้าเนื้อธรรมดาก่อน เพื่อสัมผัสรสชาติความหอมของเนื้อฮิดะที่หอมมัน อร่อย จากนั้นถ้วยต่อไปทานแบบใส่เครื่องเคียงคือ สาหร่าย ต้นหอม และวาซาบิตามความชอบ เพื่อลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่ แค่ทานเท่านี้ก็รู้สึกอร่อยแล้ว แต่…

และในขั้นตอนสุดท้าย ตักข้าวและเนื้อมาแบ่งในถ้วย จากนั้นใส่เครื่องเคียงต่างๆ และราดน้ำซุปที่เตรียมเอาไว้ให้เพื่อทานแบบ “โอฉะสึเกะお茶漬け”เหมือนข้าวต้ม หลายๆ คนอาจคิดว่าราดน้ำซุปลงไปในเนื้อชั้นดีแบบนี้น่าเสียดายใช่ไหมคะ แต่การทานแบบนี้ก็เป็นอีกหนึ่งการสนุกกับรสชาติความอร่อยของเนื้อฮิดะชั้นดี กับซุปสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมรสชาติเครื่องเคียงอย่างวาซาบิที่โดดเด่น อร่อยลงตัวมากๆ เมื่อแบ่งทานทั้งสามวิธีแล้ว หากข้าวและเนื้อยังเหลืออยู่ก็สามารถทานแบบที่ตนเองชอบได้เลยในถ้วยสุดท้าย และทั้งหมดนี้ก็คือวิธีการเพลิดเพลินกับเมนู「Hida Beef Stone Bowl Hitsumabushi」ค่ะ ถึงแม้ว่าจะเป็นเมนูที่ใช้เนื้อชั้นดีเนื้อฮิดะ แต่ราคารวมทั้งสลัด และเครื่องดื่ม “น้ำแอปเปิ้ลฮิดะ” เป็น 2930 เยน ≒900 บาท ค่ะ

สำหรับใครที่คิดว่าวิธีการทาน「Hida Beef Stone Bowl Hitsumabushi」เป็นเรื่องยาก ก็ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะว่าที่แต่ละโต๊ะจะมีวิธีการทานเป็นภาษาอังกฤษ พร้อมรูปภาพประกอบติดเอาไว้ที่แต่ละโต๊ะไว้อีกด้วย

หลังจากที่ ICHIGO-CHAN ได้ทาน「Hida Beef Stone Bowl Hitsumabushi」ไปแล้ว ก็ได้เวลาบอกลาร้านบรรยากาศอบอุ่นนี้แล้วค่ะ ซึ่งลูกค้ากว่าครึ่งของที่นี่จะเป็นลูกค้าชาวต่างชาติอีกด้วย

มีข้อควรระวังเล็กน้อยคือที่ร้านจะรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น ไม่สามารถชำระเงินได้ด้วยบัตรเครดิต หรือบัตรเดบิตค่ะ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่อยากทานข้าวหน้าเนื้อฮิดะกระทะร้อน Hida Beef Stone Bowl Hitsumabushi ให้เต็มที่ก็อย่าลืมเตรียมเงินสดไปด้วยนะคะ

หลังจากได้ทานอาหารค่ำไปจนอิ่มท้องแล้ว ก็ได้เวลาเดินทางไปที่พักของเราในคืนนี้ที่「HIDA TAKAYAMA WASHINGTON HOTEL PLAZA」กันเลย ซึ่งโรงแรมแห่งนี้จะตั้งอยู่หน้าลานกว้างสถานีทาคายาม่า ซึ่งสามารถเดินจากสถานีทาคายาม่าไปเพียง 1 นาทีเท่านั้น

ก่อนอื่นก็จะต้องเดินออกจากร้าน「SHUSAI」ไปทางซ้ายมือ เดินกลับไปตามทางเดิมเพื่อย้อนไปที่สถานี เมื่อกลับมาถึงถนนใหญ่หน้าสถานีแล้วก็เดินไปทางซ้ายมือ ก็จะเจอป้าย『WASHINGTON HOTEL PLAZA』อยู่ทางด้านซ้ายมือเลย

「HIDA TAKAYAMA WASHINGTON HOTEL PLAZA」แห่งนี้เป็นโรงแรมหน้าสถานีที่สามารถเดินทางได้สะดวกมากๆ เป็นโรงแรมขนาดใหญ่ที่มีห้องพักถึง 175 ห้องทั้งห้องดับเบิ้ลรูม ทวินรูม หรือห้องซิงเกิ้ลรูมสำหรับการเข้าพักคนเดียวอีกด้วย ถึงแม้ว่าที่นี่จะไม่มีสปา หรือออนเซ็นเหมือนโรงแรมอื่นๆ ในทาคายาม่า แต่ก็เป็นโรงแรมที่สามารถเข้าพักได้ในราคาเบาสบาย ในห้องพักสบายๆ ได้รับความนิยมทั้งชาวต่างชาติ และคนญี่ปุ่นไม่น้อยเลยทีเดียว

เมื่อเข้ามาแล้วก็ขึ้นบันไดเลื่อนไปที่ชั้น 2F กันเลย สามารถทำการเช็คอินได้โดย แสดงพาสปอร์ตและกรอกชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ลงในใบลงทะเบียนเข้าพัก จากนั้นทำการชำระเงิน เท่านี้ก็เรียบร้อย สามารถชำระได้ด้วยบัตรเครดิตทั้ง VISA, Master หรือ JCB เป็นต้น เมื่อได้รับกุญแจห้องพักแล้ว ก็ไปที่ห้องพักกันเลย

ครั้งนี้ ICHIGO-CHAN เลือกพักห้องทวินรูม เนื่องจากทาคายาม่าจะมีอากาศหนาวกว่า นาโกย่า โตเกียว หรือโอซาก้า เพราะฉะนั้นผ้าห่มที่ถูกเตรียมไว้ก็เป็นผ้าห่มนิ่มๆ แบบหนาที่ดูอุ่นมากๆ การตกแต่งก็เรียบๆ สะอาด และสบายตา

ที่บริเวณหัวเตียงก็จะมีทั้งปลั๊กไฟ และที่เสียบ USB แน่นอนว่าภายในห้องพักมี WiFi บริการให้อีกด้วย ทั้งชาร์ตแบตและเล่นเน็ตได้เต็มที่เลยค่ะ

ห้องน้ำภายในห้องพักก็จะเป็นแบบทั่วไป ที่มีส่วนชักโครก ในห้องเดียวกับส่วนอาบน้ำ ขนาดกระทัดรัดที่สามารถอาบน้ำได้สบายๆ

เราได้เช็คอินที่สนามบินดอนเมืองตั้งแต่ตี 5 นั่งเครื่องบินมาที่ประเทศญี่ปุ่น จากนั้นก็ได้นั่งรถไฟด่วนพิเศษ「WIDE VIEW HIDA」มาที่นี่รวมแล้วก็ประมาณ 15 ชั่วโมง

ได้ทานอาหารค่ำไปจนเต็มอิ่มแล้ว ก็ได้เวลาพักผ่อนเข้านอนให้เต็มที่เพื่อออกเดินทางต่อในวันพรุ่งนี้กันเลย ซึ่งวันพรุ่งนี้เราจะเดินเล่นชมเมือง ทาคายาม่ากันก่อน แล้วจากนั้นก็จะเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอย่าง “ชิราคาวาโกะ” และ “คานาซาว่า” ทางฝั่งทะเลญี่ปุ่นกันค่ะ

พรุ่งนี้เราจะเช่าจักรยาน เพื่อเดินทางไปยัง「HIDA FOLK VILLAGE」ชมบ้านโบราณทรงกัชโชสึกุริ และทำกิจกรรมสัมผัสศิลปวัฒนธรรมของทาคายาม่ากันค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ

【ตารางการเดินทาง Day1-2 Dinner at HIDA NO AJI SHUSAI/ WASHINGTON HOTEL PLAZA】

PASS ที่ใช้ใน TRIP นี้ “Takayama-Hokuriku Area Tourist Pass”