อาหารขึ้นชื่อภายใน “วาคายาม่า” ที่เต็มไปด้วยธรรมชาติที่อุดสมบูรณ์

08 Jul 2020
650

วาคายาม่าที่มีสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังมากมาย ทั้ง “น้ำตกนะชิ”「NACHI NO TAKI」”รถไฟทามะ”「TAMA DENSHA」หรือ ภูเขาโคยะ(โคยะซัง) เป็นสถานที่ที่มีธรรมชาติอันสวยงามทั้งทะเล และภูเขา นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ใกล้สนามบินคันไซอีกด้วย ซึ่งถึงแม้ว่าเมื่อเทียบกับโอซาก้า หรือเกียวโตแล้ว วาคายาม่าอาจเป็นสถานที่ที่ยังไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวมาท่องเที่ยวมากนัก แต่ที่นี่ก็เป็นสถานที่ที่มีอาหารชั้นเลิศ ที่สามารถเพลิดเพลินไปพร้อมๆ ทั้งทะเลที่สวยงาม ที่เปรียบเสมือนเป็น คลังสมบัติของแหล่งอาหาร อยู่อีกมากมายเลยก็ว่าได้

วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปรู้จักกับเมนูอาหารชั้นเลิศที่ไม่ควรพลาด เมื่อท่านเดินทางไปท่องเที่ยว “วาคายาม่า” ไปดูกันเลย

ก่อนอื่นมาเริ่มกันที่ “มากุโระ” ที่เเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ทางทะเลของวาคายาม่า ที่ใจกลางเมืองวาคายาม่า ในอำเภอเมืองวาคายาม่า จะมีสถานที่ที่ขายมากุโระ หรือ อาหารทะเลชนิดต่างๆ อยู่มากมาย ภายในตลาดที่มีชื่อว่า “ตลาดคุโระชิโอะ”「KUROSHIO ICHIBA」นอกจากนี้ยังมี「NACHI NO TAKI」ที่ขึ้นชื่อ อีกทั้งยังมีสถานที่ที่เก็บเกี่ยว “มากุโระ” ที่เป็นที่หนึ่งของญี่ปุ่นอย่าง ท่าเรือหาปลา ที่ “นะชิคาสึอุระ” อยู่อีกด้วย ซึ่งที่วาคายาม่าจะเป็ฯสถานที่ที่วามารถเพลิดเพลินไปกับเมนูวากุโระในราคาที่ไม่น่าเชื่ออยู่ได้ภายในเมืองวาคายาม่า ที่มี “นะชิคาสึอุระ” เป็นศูนย์กลางในการส่งออกปลามากุโระไปยังสถานที่ต่างๆ อย่างโตเกียว หรือโอซาก้า นั่นเอง

และ อาหารขึ้นชื่อชนิดต่อไปของวาคายาม่าก็คือ “วาคายาม่าราเม็ง” เป็นราเม็งที่โดยทั่วไปถูกเรียกว่า “ชูกะโซบะ” นี้จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ที่มีซุปที่ดึงรสชาติความหอมจากกระดูกหมูและโชยุ ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป โดยจะแบ่งออกเป็น 2 ชนิดใหญ่ๆ เลยก็คือ แบบ “ซุปโชยุ” และ “ซุปกระดูกหมู” ซึ่งร้านที่เราอยากจะแนะนำให้ทุกท่านได้ไปลองทานก็คือร้านที่เราได้แนะนำไปให้คอนเทนท์ออกทริปท่องเที่ยวไปยังสถานที่ต่างๆ อย่าง 「Round the CHI」กับร้าน「丸美商店」เป็นร้านเก่าแก่ ที่อยู่ภายในสถานีรถไฟใต้ดิน JR สถานีวาคายาม่า

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่เลย 

Day-1-3 ruทานวาคายาม่าราเม็งที่ร้าน “มารุมิโชเท็น MARUMI SHOTEN” และมุ่งหน้าไปยัง “มารีน่า ซิตี้”「MARINA CITY」ที่มีสถานที่น่าสนใจมากมายอย่างเช่น “ตลาดคุโรชิโอะ”「KUROSHIO MARKET」

ต่อไป พื้นที่คาดะ ในตัวเมืองวาคายาม่า ที่คึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มาเล่นน้ำทะเล ซึ่งอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ “ข้าวหน้าปลาชิราสุ”「SHIRASU DON」ถึงแม้ว่าข้าวหน้าปลาชิราสุนี้จะไม่ได้เป็นอาหารขึ้นชื่อของวาคายาม่าเพียงที่เดียว โดยสามารถหาทานได้ทั่วไปตามพื้นที่ต่างๆ  ในประเทศญี่ปุ่น แต่ทว่า ที่ “คาตะ” ในวาคายาม่านั้นจะเป็นสถานที่ที่สามารถตกปลาชิราสุได้มหาศาลมากที่หนึ่ง ซึ่งร้านข้าวหน้าชิราสุขึ้นชื่อก็คือร้าน “มันโคช้อป MANKOU SHOP”

เป็นร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ริมทางเดินไปศาลเจ้าคาดะ อาวาชิมะ ที่ขึ้นชื่อเรื่องตุ๊กตาเซ่นไหว้ที่มีอยู่มหาศาลภายในตัวศาลเจ้า

เป้นร้านที่ได้รับความนิยมมากจากนักท่องเที่ยวที่มีจุดมุ่งหมายที่จะมาทาน “ข้าวหน้าปลาชิราสุ” จานโต โดยที่ร้านจะมีให้เลือกหลากหลายไซส์ คือ ธรรมดา(800 เยน)ที่โปะด้วยปลาชิราสุล้นจาน หรือจะเป็นไซส์ที่ยิ่งใหญ่กว่าอย่าง ข้าวหน้าชิราสุแบบดับเบิ้ล(1980 เยน)นอกจานี้ที่ร้านยังมี เมนูน่าถ่ายรูปอยู่อีกด้วย

จังหวัดวาคายาม่าที่เต็มไปด้วย ทะเลที่อุดมสมบูรณ์และราเม็งขึ้นชื่อแล้ว สิ่งที่ขึ้นชื่ออีกสิ่งหนึ่งของวาคายาม่าก็คือ “ผลไม้” แสนอร่อย เมื่อเทียบกับโอซาก้าหรือเกียวโตแล้ว ที่นี่จะเป็นสถานที่ที่มีเวลากลางวันยาวนานกว่า และมีอุณภูมิที่สูงมากกว่า ดังนั้นผลไม้ขึ้นชื่อของวาคายาม่าจึงมีทั้ง “มิคัง ส้มญี่ปุ่น” หรือ “สตอเบอรี่” ซึ่งท่านวามารถทานผลไม้แสนอร่อยได้ตลอดทั้งปีตามฤดูกาลในญี่ปุ่น ทั้งฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว อีกด้วย

ภายในวาคายาม่าที่เป็นแหล่งผลไม้แสนอร่อยนี้ สิ่งที่จะทำให้ท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับผลไม้ตามฤดูกาลได้อย่างเต็มที่นั่นก็คือ “การเก็บเกี่ยวผลไม้” ซึ่งที่นี่เป็นสถานที่ที่มีการท่องเที่ยวสวนเกษตรอยู่มากมาย ท่านสามารถมาเที่ยวที่วาคายาม่าได้ตลอดทั้งปีเพื่อเที่ยวชมและเก็บผลไม้ตามฤดูกาลที่สวนจเกษรได้ ทั้ง สตอเบอรี่ ในฤดูใบไม้ผลิ  และฤดูหนาว หรือจะเป็น โมโมะลูกพีช องุ่น ในฤดูร้อน ตามด้วย ส้มญี่ปุ่น ในฤดูใบไม้ร่วงนั่นเอง เป็นกิจกรรมที่ทำให้ท่านได้ท่านผลไม้ที่แสนอร่อยไปพร้อมๆ กับการท่องเที่ยวเลยทีเดียว 『A FRUIT KINGDOM』

 “วาคายาม่า” ที่มีทั้ง ทะเลและภูเขาที่อุดมสมบูรณ์ และยังมีราเม็ง หรือ อาหารชื่อมากมาย

ซึ่งในครั้งนี้เราได้แนะนำสิ่งที่ไม่ควรพลาด เมื่อไปวาคายาม่าจะต้องลองทานดูซักครั้ง กับ “ปลามากุโระ” “วาคายาม่าราเม็ง” “ข้าวหน้าปลาชิราสุ” หรือ การเพลิดเพลินไปกับ “ผลไม้” แสนอร่อยตามฤดูต่างๆ วาคายาม่าที่ท่านสามารถเดินทางมาจากโอซาก้า หรือ เกียวโตได้เพียงแปปเดียวเท่านั้น สถานที่ที่อุดมณ์ไปด้วยธรรมชาติมากมาย แล้วคุณจะหลงรักวาคายาม่าแน่นอน ลองไปเที่ยวกันดูได้เลย

ซึ่งในขณะนี้ ภายในคอนเทนท์อื่นของ ICHIGO-JAPAN ที่เป็นคอนเทนท์ท่องเที่ยวสถานที่ต่างๆ กับ「Round the CHI」ก็กำลังเข้าสู่การท่องเที่ยวรอบ “คาบสมุทรคิอิ” ที่เริ่มจาก “วาคายาม่า” อยู่อีกด้วย ยังไงลองเข้าไปอ่านกันดูได้เลย แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า